Sukatan yang kami gunakan
- Beras: 1kg ≈ 10 orang (biasa), 1kg ≈ 12 orang (basmathi)
- Ayam: 1 ekor (~1.3kg, potong 8) ≈ 8 orang
- Daging: 1kg ≈ 10 orang (rendang/kari berkuah)
- Minuman: ~0.5 liter seorang
- Kuih: ~1.5 keping seorang
Nota jujur
- Ini sukatan kenduri biasa di Malaysia yang dikongsi ramai tukang masak dan katerer — bukan standard rasmi. Orang ramai anda penting: lebih ramai muda maknanya lebih banyak beras, majlis makan tengah hari singkat maknanya kurang.
- Kalkulator membundarkan ke atas kepada saiz belian yang munasabah (separuh kilo, ekor penuh) — lebih baik sedikit lebih daripada kurang.
- Jika katerer menguruskan makanan, guna ini untuk semak sebut harga mereka.